Навигация:>>Польза тмина: что нам дают зерна?

Польза тмина для похудения и не только

Оказывает антидепрессивное, противовоспалительное, антиспазматическое действие, позволяет наладить правильную работу ЖКТ. Польза тмина очевидна: богатые полезными веществами зернышки помогут справиться со многими болезнями. Тмин незаменим для женского здоровья: плоды этого растения повышают лактацию и помогают при гинекологических заболеваниях.

Польза тмина: что нам дают зерна?

Распространение, свойства, польза растения

Тмин обыкновенный — двулетнее зонтичное растение – , по латыни называемый «Carum carvi», произрастает во всех странах Европы, а также во многих государствах Азии.
В качестве пряности используются высушенные плоды, обладающие своеобразным ярким ароматом. В пищу можно употреблять молодую зелень, добавляя ее к салатам, творогу, паштетам.

Свойства тмина

Исследования ученых показали: плоды этого растения – настоящий кладезь ценных веществ.

Химический состав:

  • пищевые волокна 10,5%;
  • эфирное масло (3,1-7%);
  • белок (20-23%);
  • жирное масло (14-22%)%;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды кварцетин и кемпферол;
  • витамины группы B (B9 – фолиевая кислота, В3, В6, В9);
  • витамины Е, С, К.
  • микроэлементы: железо, кальций, фосфор, магний, калий, натрий, цинк.

Комплексный состав, включающий ряд полезных компонентов, объясняет несомненную пользу тмина при различных заболеваниях.

Польза тмина

Пряность оказывает выраженное целебное воздействие при проблемах с кишечником и желудком.
Комплекс эфирных масел и других веществ, содержащихся в растении, чрезвычайно благоприятно действуют на органы пищеварительной системы, а так же:

  • предотвращают брожение в ЖКТ, борясь с выделением газов;
  • стимулируют работу поджелудочный железы;
  • борются с синдромом вялого кишечника;
  • оказывает помощь при энтеритах;
  • обеспечивают лучшее выделения желудочной кислоты, эффективно помогая при гастрите с недостаточной секрецией;
  • устраняет кишечные спазмы;
  • эфирные вещества, содержащиеся в пряности, способствуют перевариванию тяжелой пищи (например, жирной свинины).

Спазмолитический эффект

Благодаря расслабляющему, снимающему спазмы действию препараты тмина успокаивают боль в желудке и кишечнике, помогают при мигрени и болевых синдромах. Отвар семян успокаивает кашель, выводит мокроту при бронхитах, ОРЗ и других болезнях.

Противовоспалительное действие

Хорошо снимает различные воспалительные процессы, при этом его можно использовать при ангине, ларингите, нарывах, ранах, язвах а так же в качестве капель с добавлением лукового сока при боле в ухе.

Мочегонные и желчегонные свойства

Тмин хорошо выводит жидкость из организма, что способствует нормализации работы мочеточников. Пряность также стимулирует функционирование почек, оказывая помощь в дроблении и выводе камней.
Семена растения также способствуют выведению желчи и часто входят в желчегонные сборы.

Антисептическое действие

Компоненты, которые содержит растение, хорошо уничтожают бактерии, защищая организм от вредоносной микрофлоры.

Тмин как антидепрессант

Отвар тмина успокаивает, борется с бессонницей, способствует концентрации внимания, помогает при неврозах.

Исследования показывают, что регулярное употребление этой пряности снижает реакцию организма на стресс и улучшает память.

Польза тмина для здоровья женщин

В народной медицине растение пользуется заслуженной славой, помогая решать следующие проблемы:

  • облегчение болевого синдрома в критические дни;
  • налаживание менструального цикла;
  • увеличение лактации;
  • лечение гинекологических заболеваний (с этой целью применяются ванны с добавлением отвара тмина).

Тмин для похудения

Тмин может оказать несомненную пользу при избавлении от лишнего веса, поскольку эта пряность:

  • является мочегонным и легким слабительным средством;
  • нормализует обмен веществ, ускоряя метаболизм;
  • облегчает переваривание пищи;
  • своим терпким запахом отбивает аппетит.

Существующие противопоказания

Несмотря на целебные качества растения при его употреблении нужно соблюдать чувство меры. Особую осторожность следует проявлять женщинам, а также лицам, склонным к аллергическим реакциям.
Не забывайте, что в полной степени польза тмина сможет проявиться лишь при правильном использовании в соответствии с рекомендацией врача.

Последние новости

Основы правильного питания

Май 8th, 2018|1 Comment

Ни для кого не секрет, что правильное питание позволяет укреплять здоровье и чувствовать себя хорошо. Однако не всем хватает терпения и воли, чтобы отказаться от продуктов, не содержащих в себе ничего полезного. Чтобы научиться соблюдать [...]

  • Здоровое питание. Популярные суперфуды 2018 года

Здоровое питание. Популярные суперфуды 2018 года

Май 8th, 2018|0 Comments

Во всех сферах жизни можно встретить определенные модные направления и тенденции. Так и сфера здорового и правильного питания не стоит на месте, постоянно развивается и совершенствуется. На рынке появляются все новые продукты. Из всего предлагаемого [...]

  • Как сформировать 12 полезных привычек за год

Как сформировать 12 полезных привычек за год

Апрель 29th, 2018|0 Comments

Пока Вам интересно меняться в лучшую сторону, пока неудачи не отбивают желание действовать снова и снова, Ваша жизнь не потеряет своих красок. Как же сделать себя еще лучше? Однозначно, с помощью формирования полезных привычек. Некоторые [...]

2018-01-29T19:02:43+00:00 Сентябрь 6th, 2017|Категория: Комплекс KLETONIKA|0 Комментариев

Оставьте комментарий