Навигация:>>Основы и принципы сбалансированного питания для мужчин и женщин

Основы и принципы сбалансированного питания для мужчин и женщинВажные основы сбалансированного питания — что важно знать каждому!

Что такое сбалансированное питание? Ответ кроется уже в названии. Это ежедневный рацион, в котором содержится баланс всех необходимых полезных веществ. Питание по такому принципу позволяет поднять иммунитет, нормализовать работу ЖКТ, улучшить состояние кожи и работу внутренних органов. Придерживаясь особого здорового меню, можно также сбросить лишний вес. Чтобы достичь всех этих целей, необходимо составить правильный рацион, основанный на признанных принципах сбалансированного питания и индивидуальных показателях человека.

Теория сбалансированного питания

Советский биохимик и академик АМН Покровский А.А. – создатель концепции сбалансированного питания. Согласно его многолетним исследованиям, доказанным научно, что баланс в понимании гармонии питания достигается определением пропорций отдельных веществ в рационе. Так, нормальная жизнедеятельность организма возможна, если правильно сочетать в своем ежедневном рационе различные компоненты.

Основные компоненты сбалансированного питания:

  1. Белки;
  2. Жиры;
  3. Углеводы;
  4. Витамины;
  5. Минеральные элементы;
  6. Балластные вещества (пищевые волокна, клетчатка).

Принципы сбалансированного питания:

  1. Энергетическая ценность потребляемой пищи соответствует энергозатратам человека.
  2. Пищевые вещества поступают в организм в оптимальных соотношениях.
  3. Соблюдается правильный режим употребления пищи.
  4. Рацион отличается разнообразием.
  5. Соблюдается умеренность в еде.

Казалось бы, простые принципы, которых не сложно придерживаться. Есть в меру, питаться разнообразно и т.д. Однако именно это в наш век широкого ассортимента и доступности продуктов становится проблемой. Мировая статистика называет устрашающую цифру: около 90% жителей крупных городов страдают пробле

мами пищеварительного тракта. Что становится причиной нарушений? Ритм и перекусы на бегу нарушают третий пункт принципов по А.А.Покровскому. Влияние рекламы на популярность нездоровой пищи в корне изменило подход к питанию.

Природа не может похвастаться универсальным продуктом, который содержал бы весь комплекс пищевых веществ. Однако это скорее положительный момент. Ведь важная функция пищи – приносить удовольствие. Разнообразные продукты, их сочетания и способы приготовления позволяют создавать вкусные и полезные блюда. Правильное сбалансированное питание – это союз продуктов животного и растительного происхождения, которые помогают друг другу усваиваться в нашем организме.

Важные основы сбалансированного питания - что важно знать каждому!

Правильное питание для женщин

Чистая вода – это лучший напиток. С него следует начинать каждый свой день. Утром натощак рекомендуется выпивать стакан воды. При этом суточная норма этой жидкости должна составлять около 1,5 литров. Зачастую мы забываем об этом простом правиле, особенно в начале своего пути к сбалансированному питанию. Помочь в этом могут специальные приложения для смартфонов, а также простой будильник – гаджет будет коротким сигналом напоминать Вам о необходимости выпить целебную жидкость.

Плотный завтрак, разнообразный обед и легкий ужин за два часа до сна: вот простые правила для хорошего самочувствия. Суточная норма для женщин, ведущих умеренно-активный образ жизни – 2 000 ккал в день. Не забывайте также добавлять в свой рацион клетчатку. Удобный способ ее употребления предлагает Kletonica. Комплекс имеет натуральный состав. Добавляйте его в смузи или принимайте как привычные витамины – пищевые волокна благотворно влияют на здоровье, самочувствие и внешний вид человека.

Меню для женщин может иметь следующий вид:

  1. Первый завтрак: овсянка на воде или молоке с фруктами и ягодами или омлет из трех яиц.
  2. Второй завтрак: пара яблок или один банан
  3. Обед: отварная рыба с рисом или мясо и гарнир из свежих овощей
  4. Полдник: Нежирный творог или овощной салат с креветками
  5. Ужин: отварная куриная грудка и свежий огурец или рыбные котлеты на пару

Когда хочется сладкого, смело балуйте себя горьким шоколадом, орехами или сухофруктами. Главное, соблюдать во всем меру. Мы советуем стать дисциплинированным в вопросе правильного питания. Помочь в этом может, например, таблица. Составьте список блюд, которые будете употреблять на неделю или месяц вперед и расположите его на дверце холодильника в качестве напоминания.

Правильное питание для мужчин основыПравильное питание для мужчин

У мужчин зачастую другой взгляд на питание. Если женщины следят за фигурой и поэтому стараются снизить потребление жирной и другой калорийной пищи, то сильный пол предпочитает не думать над правильностью своего рациона. Чтобы понять, как сбалансировать питание, стоит обратить внимание на свой образ жизни, возраст и показатели здоровья. Также не забывайте соблюдать питьевой режим и график приема клетчатки. Суточная норма калорий для мужчин, которые стремятся сохранять свой вес – 3 500 ккал. При этом важно употреблять бобовые: сытные каши, а также супы с горохом и фасолью станут отличным источником белка.

Примерное меню для мужчин:

  1. Первый завтрак: каша на молоке, вареные яйца, бутерброды с маслом и сыром;
  2. Второй завтрак: отварное мясо или суп с бобовыми;
  3. Обед: картофельное пюре с котлетами на пару или отварным мясом;
  4. Полдник: салат с яйцом, молочные продукты;
  5. Ужин: хлеб цельнозерновой, рыба, овощи.

Важно помнить, что чем больше Ваши ежедневные физические нагрузки, тем калорийнее должны быть приемы пищи. При этом необходимо соблюдать соотношение всех пищевых веществ.

Меню, представленные выше – это памятка, которую не только можно, но и нужно нарушать. Ведь одним из принципов сбалансированного питания является его разнообразие. Чтобы научиться самостоятельно составлять здоровое меню, воспользуйтесь также следующим списком.

Продукты, которые должны быть в рационе каждого:

  1. Злаки (дают энергию);
  2. Свежие овощи (источники клетчатки);
  3. Бобовые (источники растительного белка; особенно важно употреблять вегетарианцам);
  4. Орехи (обогащены микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-6 и Омега-3);
  5. Кисломолочные продукты (богаты кальцием);
  6. Морская рыба (сдержит белок и незаменимые жирные кислоты Омега-3);
  7. Фрукты и ягоды (очищают организм от шлаков и обогащают его витаминами);
  8. Нежирное мясо (источник белка).

Переход на здоровое сбалансированное питание не будет тяжелым, если использовать маленькие хитрости

  1. Во-первых, не мучайте себя голодом. Если хочется чего-то вкусного, съешьте фрукт или перекусите орехами.
  2. Также облегчить процесс могут полезные напитки: цикорий обеспечивает сытость, а зеленый чай с имбирем сжигает жир.
  3. Запретные блюда, такие как мучные и кондитерские изделия, лучше употреблять на завтрак. В таком случае они даже пойдут на пользу и обеспечат Вас необходимой энергией!

Существует много способов сделать путь к здоровому образу жизни легким. Однако самый верный способ – не воспринимать сбалансированное питание на основе натуральных продуктов как ограничение. Получайте удовольствие от каждого приема пищи и будьте здоровы!

2018-04-03T16:02:34+00:00 Январь 25th, 2018|Категория: Сбалансированное питание|0 Комментариев

Оставьте комментарий